চিকেন বিরিয়ানি, রেশমি কাবাব, কাবাব, চিলি চিকেন এসব এখন অতীত, করোনা আতঙ্কে খাবার বলতে শুধুই নিরামিষ।
জিভে জল আনা যেসকল খাবার কিনতে সন্ধে থেকেই ভিড় জমত ভারতের রাজধানী দিল্লির বিখ্যাত রেস্তরাঁগুলিতে এখন সেখানে হাতে গোনা ক্রেতাদের আনাগোনা।
করোনার হাত থেকে বাঁচতে গুজবের জেরে বেশিরভাগ মানুষের খাদ্য তালিকা থেকে বাদ পড়েছে আমিষ খাবার। তবে আমিষ (Non-Veg) খেলে তা থেকে করোনা ভাইরাসের (Coronavirus) সংক্রমণ হতে পারে এমন দাবিকে উড়িয়ে দিলেন এইমস (AIIMS) এর কর্মকর্তা ড. রণদীপ গুলেরিয়া।
আমিষ খাবারের থেকে করোনা সংক্রমণের সম্ভাবনা নেই। তবে তিনি জানিয়েছেন, সাধারণ স্বাস্থ্য সতর্কতা হিসেবে সব ধরনের মাংসই ভাল করে ধুয়ে ও সুসিদ্ধ ভাবে রান্না করে খাওয়া উচিত।”
পাশাপাশি ড. গুলেরিয়া এই সম্ভাবনাও উড়িয়ে দিয়েছেন যে, তাপমাত্রা বাড়তে শুরু করলেই করোনাভাইরাসের দৌরাত্ম্য কমবে ও ক্রমে তা অদৃশ্য হয়ে যাবে।
বিবাহিত পুরুষের সঙ্গে সম্পর্কে জড়াবেন না: নীনা গুপ্তা
ওই ভাইরাসের প্রভাব সিঙ্গাপুরের মতো উষ্ণ আবহাওয়া কিংবা ইউরোপের দেশগুলির মতো শীতল আবহাওয়া উভয় ক্ষেত্রেই প্রভাবশালী।”
এইমসের চিকিৎসক আরও বলেন, ”অ্যালকোহল সেবন করলে করোনাভাইরাসের সংক্রমণ এড়ানো সম্ভব, এই দাবিও ঠিক নয়। লবঙ্গ বা অন্য কোনও ওষধি সেবন করলেও তা করোনা সংক্রমণ এড়াতে কোনও ভাবে সাহায্য করে না।”
তবে এই মারণ ভাইরাসের কবল থেকে বাঁচতে তিনি সকলকে পরামর্শ দিয়েছেন, খাওয়ার আগে হাত ভাল করে ধুতে। সংক্রমণ এড়াতে প্রতি ১ ঘণ্টা অন্তর সাবান দিয়ে হাত ধোওয়ার কথা বলেন তিনি। সাবান না থাকলে তার পরিবর্তে কেউ স্যানিটাইজারও ব্যবহার করতে পারেন বলে জানান তিনি।
আমিষ খেলেই করোনা হতে পারে এমন আতঙ্কে বাজারে বিক্রি কমতে শুরু করেছে মুরগির মাংস। ক্ষতির মুখ পড়ছেন ব্যবসায়ীরা। বিভিন্ন রেস্তরাঁয় নোটিস টাঙিয়ে ‘আমিষ খাবার নেই’ বলেও জানান দেওয়া হচ্ছে ক্রেতাদের।
ফলে ভারতের অধিকাংশ মানুষের মন থেকে এই গুজবকে দূর করতে কয়েক সপ্তাহ আগে উত্তরপ্রদেশের মুজফ্ফরপুরে চিকেন মেলারও আয়োজন করা হয়। সেখানে ৩০ টাকার বিনিময়ে একদিকে আমিষ খাবার খাওয়ানো হয় আমজনতাকে। এনডিটিভি।
Like & Share our Facebook Page: Facebook
করোনা পরিসংখ্যান এর লাইভ আপডেট দেখুন
পরবর্তী মন্তব্যের জন্য আপনার নাম,ইমেইল,ওয়েবসাইট ব্রাউজারে সংরক্ষণ করুণ
সম্পাদকঃ
বিডিবিএল ভবন ( লেভেল - ৮) ১২ কারওয়ান বাজার সি/এ, ঢাকা, বাংলাদেশ।
কপিরাইট © ২০২০ পাওয়ার্ড বাই লালসবুজের কথা