জয়পুরহাটে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ

অনলাইন ডেস্ক

জয়পুরহাট সংবাদদাতা: সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত জয়পুরহাটের মৌ চাষীরা। এবার জেলায় মধু আহরণের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে প্রায় ৩০ মেট্রিক টন। যা অন্যান্য বছরের তুলনায় অনেক বেশি। ফুলে মৌমাছির মাধ্যমে পরাগায়নে এবার সরিষার ফলন বাড়বে বলে মনে করছে জেলার কৃষি বিভাগ। আর মৌচাষীদের প্রশিক্ষণসহ সব ধরনের সহযোগিতা করছে বিসিক কর্তৃপক্ষ।

জয়পুরহাটের বিস্তীর্ণ মাঠ জুড়ে এখন হলুদের সমারোহ। পাশে ফাকা জায়গায় উড়ছে শতশত মৌমাছি। সরিষা খেতের পাশেই মৌবাক্স বসিয়েছেন মৌচাষিরা। এতে মৌমাছির মাধ্যমে সর্ষে ফুলের পরাগায়নে সহায়তা হচ্ছে। এর ফলে একদিকে সরিষার উৎপাদন বাড়ছে, অন্যদিকে মধু আহরণ করা যাচ্ছে। সমন্বিত এই চাষে কৃষক ও মৌচাষি উভয়ই লাভবান হচ্ছেন।

মান ভালো হওয়ায় জয়পুরহাটের উৎপাদিত এসব মধূ স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে যাচ্ছে।সরিষা ফুলে মৌচাষে বেকারত্ব ঘুচিয়ে অনেকের স্বাবলম্বি হওয়ার সুযোগ আছে বলে মনে করছে কৃষি বিভাগ।

এদিকে, মৌচাষীদের নিয়মিত প্রশিক্ষণ ও নানা পরমর্শ দেয়া হচ্ছে বলে জানান জয়পুরহাট বিসিকের উপ-ব্যবস্থাপক লিটন চন্দ্র ঘোষ।

fblsk