নুনের সাতকাহন-৬

মো. আলী আশরাফ খান

লবণের বহুবিধ ব্যবহার

খাবারকে সুস্বাদু করতে যত ধরনের মশলাই ব্যবহার করুন না কেন লবণ ছাড়া তা কিন্তু অসম্পূর্ণ। লবণের মাঝে থাকা সোডিয়াম শরীরের জন্য তো প্রয়োজন আছেই, তাছাড়াও গৃহস্থালি থেকে রূপচর্চা সব জায়গাতেই এর প্রয়োজনীয়তার অভাব নেই। চলুন লবণের কিছু ব্যতিক্রমী ব্যবহার জেনে নেই-

দাঁতের হলদে দাগ দূর করে-

দাঁত মাজার সময় টুথব্রাশে পেস্টের ওপর সামান্য লবণ ছিটিয়ে ব্রাশ করুন। এতে দাঁতের হলদে দাগ দূর হবে।

খুশকি দূর করে-

ভেজা চুলের গোড়ায় কয়েক মিনিট লবণ ম্যাসাজ করুন। এরপর শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এতে চুলের খুশকি থেকে মুক্তি মিলবে।

ডিম ভালো না নষ্ট যাচাই করতে-

এক গ্লাস পানিতে ২ চামচ লবণ মিশিয়ে একটি ডিম ছেড়ে দিন। ডিমটি যদি ডুবে যায়, তাহলে ডিমটি ভালো। আর যদি ভেসে থাকে, তাহলে বুঝে নেবেন ডিমটি নষ্ট হয়ে গেছে।

জিন্স বা ডেনিমের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি-

জিন্স বা ডেনিম অনেক দিন ব্যবহার না করলে সেটি পুরনো ও ফ্যাকাসে হয়ে যায়। এ জাতীয় জিন্সে নতুনের মতো উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনতে কিছুক্ষণ লবণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

ঘরের আসবাবপত্র পরিস্কার করতে-

দৈনন্দিন ব্যবহারে প্রায়ই আমাদের কাঠের আসবাবপত্রে পানির সাদা দাগ পড়ে যায়। এসব দাগ শুকনো কাপড় অনেকক্ষণ ঘষলেও যায় না। কিন্তু ভেজা স্পঞ্জে সামান্য লবণ ছিটিয়ে মুছলেই আসবাবপত্রের সাদাটে দাগ দূর হয়ে যায়।

মগ থেকে দাগ দূর করতে-

কাচের গ্লাস বা মগে লেগে থাকা লিপস্টিকের দাগ দূর করার জন্য সামান্য লবণ দিয়ে গ্লাসটি ঘষে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

বেসিনের পাইপ পরিস্কার করতে-

অনেক দিন ব্যবহারের পর বেসিনের পাইপ দিয়ে পানি সরতে চায় না। মূলত নানা রকমের ময়লা জমে পাইপটি আটকে যায়। এক্ষেত্রে গরম পানির সাথে আধা কাপ লবণ মিশিয়ে পাইপ দিয়ে ঢেলে দিন। খুব সহজেই বেসিনের পাইপটি পরিষ্কার হয়ে যাবে।

মাথার যন্ত্রণা থেকে মুক্তি-

মাথার যন্ত্রণায় কষ্ট পাচ্ছেন? চট জলদি এক গ্লাস লবণ পানি খেয়ে নিন। ১৫ মিনিটেই মুক্তি মিলবে মাথার ব্যথা থেকে।

জুতোর দুর্গন্ধ দূর করতে-

দীর্ঘ দিন জুতো পরতে পরতে এতে দুর্গন্ধের সৃষ্টি হয়। জুতোর ভিতরে সামান্য লবণ দিয়ে রেখে দিন। কিছুক্ষণ পর একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন। এর ফলে দুর্গন্ধ দূর হবে।

এসব ব্যবহার ছাড়াও শরীরের মরা চামড়া দূর করার জন্য মোটা দানার লবণ ব্যবহার করতে পারেন।

# লেখক, মহাব্যবস্থাপক (অবসরপ্রাপ্ত), বিসিক।